Bloggintresserade

lördag 25 juni 2011

Att bara vara...




Midsommardag...lugnt och stilla ute, alldeles tyst...
Skönt att bara vara, ta en god fika, sätta sig med en bra bok i den gamla korgstolen...alldeles intill står jasminen i full blom, doften är helt magisk....
Tänk om man kunde stanna klockan, stanna sommaren en liten stund....detta är livet!


fredag 24 juni 2011



 
Önskar er en riktigt glad midsommar med massor av jordgubbar & mycket sol!

tisdag 21 juni 2011

En smak av sommar....




Flädersaft...det smakar sommar det! Bäst att passa på när hela ön är full av blommande fläderbuskar - bara att plocka och göra massor av god saft....
Här kommer ett enkelt och gott recept som jag brukar använda!

Flädersaft
Ca 45 klasar fläderblommor
3 st stora citroner
1 1/2 liter vatten
ca 1,5 kg strösocker
4 tsk citronsyra
Lägg blomklasarna i en bunke som rymmer ca 5 liter. Borsta citronerna i varmt vatten och skiva dem tunt. Lägg ner citronskivorna med fläderblommorna.
Koka upp vattnet och rör ner socker och citronsyra.
Häll vätskan över över blommorna och täck med ett lock. Låt stå svalt i 3 dygn.
Koka upp och sila saften, häll upp i väl rengjorda flaskor.
Förvara flädersaften svalt och späd efter smak.....

Njut!

 

söndag 19 juni 2011

Växthuseffekt....






Vad gör man en gråtråkig söndag? Jo man tillbringar den naturligtvis i växthuset! Har planterat om lite pelargoner, satt lite nya fröer, pysslat om mitt citronträd...allt detta medan ett lugnt och stilla regn smattrade på taket.
Här är så rofyllt och tyst, man hinner samla sina tankar och idéer, fundera över saker och ting och tiden bara försvinner...flera timmar senare kommer man in och känner sig nöjd, glad och med massor av ny energi - detta kallar jag verkligen växthuseffekt!

Ha en fortsatt skön söndag & njut av varje minut!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...