...med en känsla av svensk sommar!

Igår när jag handlade blev det tvärstopp vid kyldisken när jag fick syn på den här filen - Gräddtårtsfil! Det bästa av två världar tänkte jag, gräddtårta och hederlig svensk god fil, antingen är det underbart gott eller så ramlar man av stolen av ren förskräckelse vid första skeden...
Så i morse testade jag denna, låt oss säga märkliga fil...jodå, det smakar inte direkt gräddtårta utan mer som fil med färska nyplockade solvarma jordgubbar, inte dum alls och en fil med känsla av svensk sommar kan ju aldrig bli fel!

Märkligt mulet!

Märkligt...så fort jag har en ledig dag så är det mulet! Har haft en hel del att göra de senaste dagarna och har inte hunnit njuta av solen som strålat sådär underbart från en klarblå himmel, så idag hade jag verkligen sett fram mot att sitta med näsan mot solen och äta en god glass...
Men idag är det mulet här på ön och regn väntas - jag får nog bli bättre på att kontrollera väderkartan så jag kan pricka in de där fina dagarna istället!

Ha nu en härlig fredag allihop!

Garanterat kalorifria!

Så var denna långhelg över, många sköna lediga dagar har det varit men nu är det dags att ta tag i livet igen! Hittade så söta muffinsformar på Netto idag, funderade ett tag på att baka något gott men givetvis är det alltid något som fattas när man ska baka, denna gång både mjöl och ägg...nåja, man kan ju göra så mycket annat kul med muffinsformar och lite rosor...och de här är garanterat kalorifria!

Sköna maj...

Snart är det sköna maj, som man längtat! Årets finaste månad enligt mig...allt är sådär ljuvligt ljusgrönt och spirande, man kan inte fatta allt kan var så vackert!
Ovan ser ni Borgholms kallbadhus, visst är det fint?!

Här vid Borgholms slottsruin är det så rofyllt att sitta med en lite kaffe och bara njuta av utsikten, långt därnere börjar träden bli ljusgröna, sundet ligger spegelblankt och fåglarna kvittrar...det känns som om tiden står stilla....

 

Hoppas ni har en härlig & fin valborgsmässoafton...kram!