Bloggintresserade

fredag 22 augusti 2014

Drömhuset...

(Bild: nätet)

Min absoluta drömgård på Öland…blir nog inte vackrare än så här.
Den har allt jag vill ha och lite till!
En dröm, men det får nog stanna där…
Huset...

onsdag 20 augusti 2014

FLOWERS by titti & ingrid - Ätbar bukett!


Så var det dags för FLOWERS igen och temat denna gång blev - en ätbar bukett! 
Oj, vad jag kliade mig i huvudet hur jag skulle få ihop detta tema. Ja nu är det ju inte meningen riktigt att man ska sätta tänderna direkt i buketten utan temat är just att använda blommor i buketten som även går att använda till mat och bak...


Kronärtskockan fick bli primadonnan i denna bukett, vacker när den blommar 
och god att äta, mums på pizza enligt mig!
Här fick hon samsas i en gammal urna tillsammans med fänkål, röd basilika och söta lila lökblommor…


Åh om ni kunde känna doften från denna höstiga bukett beståendes av bl a kryddtagetes! 
Den doftar verkligen gott och smakar även gott och här blev det även lite annat ätbart i buketten 
som äpplen, ringblomma och en röd kvist rävsvans (Amaranthus caudatus). Den är hemmahörande
 i Anderna, Sydamerika men trivs även bra här i våra svenska rabatter. 
Det mesta går att äta på den och fröställningarna kan man smula och
 t ex ha i salladen, den ska visst vara proteinrik!


De små röda bären är Johannesört (Hypericum perforatum) som under många århundranden har använts som lugnande medel, behandling av sår och sömnlöshet. Ja inget man kanske kokar ihop själv (!) dock, men vacker och väldigt vanlig i buketter…


Sist men inte minst min favoritbukett bestående av en hel del gott som den rosa malvan (god i sallader, på bakverk eller i en god pesto), pelargonen (krossa ett blad mellan fingrarna, 
doftar det gott så använd bladen till goda kakor, mjuka som hårda) och sen de söta lökblommorna igen…goda att använda i ett grovt örtsalt!


Det finns mycket som är både vackert och användbart i vår flora men kolla ALLTID upp en gång extra att blomman är ätbar och kan användas i mat och bak!
Jaha nu kikar vi raskt över till Ingrid med bloggen OF SPRING AND SUMMER och ser vad hon hittat på denna gång, alltid lika spännande att se hur olika vi tolkar våra blommiga teman, och vilka blommor vi kan hitta!

Ni hittar även fler bilder från FLOWERS här på Ingrids Pinterest, jag ligger lite efter där och tiden har inte riktigt räckt till med att göra min sida klar men det kommer, jag lovar!

Blommig kram till er alla,
Titti

söndag 17 augusti 2014


Så var det tyst och tomt igen…alla har åkt hem till sitt och oj vad jag saknar dom! Det är verkligen en sann lyx att vara många runt matbordet, att ha hallen full av skor, höra skratt från rummet bredvid, att få nosa på små gosiga mjuka barnkinder, att få känna glädje för alla nära och kära och en viss stolthet att det här härliga gänget är faktiskt mitt…fantastiskt!
Jag tar med mig den här veckan, förvaltar den väl och längtar redan tills nästa gång, tack för att ni finns!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...