fredag 28 augusti 2015

Bland vinrankor, gott vin och eget kaos...


Så var har jag då hamnat någonstans i sköna Blekinge? Ja inte i detta fantastiska hus
om ni trodde det! Satte ni kaffet i vrångstrupen nu?! Trodde väl det!
Men dock i ett rött hus tillhörande denna vingård. Gården heter Stora Boråkra 
och ligger strax utanför Karlskrona...
I går var jag inbjuden på ett vingårdsbesök och det tackar man ju inte nej till! 


Här odlas druvan Solaris och så heter också gårdens 
vin och här finns ca 4000 vinstockar...


Vinmakaren själv bakom vinrankorna…


Mitt betyg på detta vin är "utomordentligt fräscht och gott"
Inga krusiduller utan här hittar gomseglet både persika, 
gröna goda päron och nässlor i en skön god kombination!



Vi fortsätter "med det goda" och hela sommaren har vi rökt egen
färsk lax här hemma, himlagott är ordet! Det är en liten 
procedur att röka själv men ack så gott det blir! 
Lax med hjortronsås blev det idag...
Ja inte dumt alls, hjortron och lax är faktiskt en supergod kombo ihop!


Ja sen kära syster…jag vet att du så gärna vill se var vi hamnat och hur vi
bor! Du frågar varje gång när jag ska visa bilder, ja eftersom vi bor en bit
ifrån varandra och du inte har varit här så vill du se, och ja jag lovar...
Jag lovar att visa mer så fort jag bara kan och hinner!
Än är inget rum klart och allt är så annorlunda här, fast på
ett bättre, enklare sätt! Jag är inne och jag är ute och där emellan 
råder lite kaos och jag kånkar möbler, så kan jag beskriva det! 
Jag tror du förstår…men jag stormtrivs!
Av hela mitt hjärta ska du veta!


Tomaterna är nu på gång och jag vaktar dom stenhårt! Det vore väl tusan
om jag inte ska få smaka EN enda solmogen tomat av sommarens skörd…
Ja vi får väl se! 

Nu tar vi kväller vänner!
Kram,
Titti

17 kommentarer:

  1. Bästa Titti,
    ett sådant vackert inlägg! Som en karamell av finaste sort!
    Vilken vacker vingård, älskar byggnadens fantastiska arkitektur. Tänk att bo i dess närhet!
    Bilden på er matplats, ro rofylld! Ibland landar man direkt på en ny plats, ibland tar det längre tid.
    Så härligt att du trivs i ditt nya bo!
    Trevlig helg Titti!
    Kram Anna

    SvaraRadera
  2. Liebe Titti,
    ein wundervoller Ausflug in eine schwedisches Weingut. Von Weinen aus Schweden hört man ja eher selten, aber du scheinst von der Sorte begeistert zu sein. Ich würde auch gerne kosten, vorallem von dem Lachs mit Moltebeeren.
    Schönes Wochenende und alles Liebe
    Manuela

    SvaraRadera
  3. Bor du på en vingård, det var inte dåligt. Så charmigt, nu blir jag liiite avis:)
    Lax och hjortronsås är en klar favorit, så himla gott.
    Ha en skön helg vännen
    Kram Maria

    SvaraRadera
  4. Ohhhh it is so beautiful Titti. The winery reminds me of the Napa Valley here in Northern California that is fameous all over the world for its fine wineries. The rolling hills are covered with vines. We drive through on our way to the beach. AND that salmon looks amazing! Your home is just what I love. The glimpses that you have given feels like an artists home to me. So I love it. xo

    SvaraRadera
  5. Hi Titti,
    These pictures of the building and winery are gorgeous. Very sweet. Hope you will get settled soon.
    Life is such an adventure. Have a wonderful evening.
    Kris

    SvaraRadera
  6. The wooden winery building is very impressive, but smoked salmon with cloudberry sauce sounds simply divine Titti.

    SvaraRadera
  7. Härligt inlägg med så sinneligt vackra bilder, du är en mästare med din kamera.
    En vingård i Sverige är ju inte så vanligt, men kul, dit vill jag åka...nån sommar med bobilen.
    Så kul att du redan trivs i ditt nya hem.

    Tjingelingen från Rantamor.

    SvaraRadera
  8. Men så härligt! Den herrgården skulle man ju inte tacka nej till, men jag skulle nog tacka nej till det tillhörande underhållsarbetet ;-)
    Så kul att få veta var någonstans i Karlskrona du bor, jag är ju rätt ofta där nere som du vet. Dottern bor ju inne på Trossö :-) och Karlskronas omgivningar är de vackraste jag vet.
    Ha de så himla gott i din nya boning. Kram, Catarina

    SvaraRadera
  9. Du har verkligen en förmåga att hitta vackra och intressanta detaljer i dina fotografier. Inspirerande!
    Tänker också att så spännande att bo intill en vingård med de miljöer så finns runt om. Önskar dig en riktigt fin helg!/Kram

    SvaraRadera
  10. What a beautiful vineyard, Titti! A beautiful house with it!
    Fine that you also gets more established in your own home. The table is already quite beautiful!
    Nice weekend!

    With love, Gerry

    SvaraRadera
  11. Hej, äntligen fick jag veta vart du flyttat i Blekinge! Och vet du, jag kör nästan förbi dej på väg till mitt jobb. Jag jobbar nämligen i Nättraby, men bor utanför Jämjö - på riktiga landet.
    Jag fortsätter att läsa din blogg - nu med inspiration från dej från mitt eget landskap. Ska bli spännande att få vara med på din resa i ett "nytt" hus med en trädgård att förvalta...
    Hälsningar Lena

    SvaraRadera
  12. har aldrig varit på en svensk vingård...den ser fantastiskt ut så det vore så kul att komma dit nån gång !Rökt fisk med hjortronsås är bland det bästa jag vet ! och att du sen rökt den själv, mums ;)
    ha en fortsatt fin kväll och helg, kram Anna

    SvaraRadera
  13. Hur god såg inte den där laxen ut!

    Kram Jenny

    SvaraRadera
  14. Så roligt och besöka en vingård, och spännande
    och provsmaka ett svenskt vin. Låter gott med
    den hemrökta laxen, såsen gör jag ofta, supergod.
    Ha det gott och kramar/AM

    SvaraRadera
  15. Hej, äntligen fick jag veta vart du flyttat i Blekinge! och vet du vad?! Jag kör nästan förbi dej på väg till mitt jobb i Nättraby! Bor utanför Jämjö, på riktiga landet. Så nu fortsätter jag att läsa din blogg med dina fina bilder och all inspiration. Fast det är knepigt att kommentera här, det är tredje gången jag försöker...
    Och Lycka till här i vår kommun! Med hus och trädgård...Ska bli spännande att följa dej.
    Ha det gott i sensommaren!
    Hälsningar Lena

    SvaraRadera
  16. Jag skulle inte heller tackat nej till den inbjudan, spännande! Tänk att ha kunskapen att göra eget vin, ja ett antal vinstockar behövs också...
    Hemrökt lax, det låter himla gott. Faktiskt så har jag prövat hjortron till lax och det är verkligen supergott!
    Och så trodde jag för ett ögonblick att det var mig du kallade för syster, vi har i alla fall samma behov hon och jag. Men vi väntar tålmodigt och njuter av ditt köksbord så länge.

    Kramar /Cia

    SvaraRadera

Tack snälla för att du tar dig tid att lämna en kommentar, det betyder mycket för mig!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...