Så många körsbärsträd, så många bär....vad gör man med allt? Jo självklart en ljuvligt god körsbärssylt - supergott till pannkakor eller nybakade scones! Mums!
Här kommer ett lätt och enkelt recept....
Godaste körsbärssylten
2 liter körsbär eller klarbär
1 dl vatten
6 dl socker
1 tsk citronsyra
1 msk pektin
Rensa och skölj körsbären. Blanda med socker och låt allt koka samman i ca 10 minuter på svag värme.
Skumma av och rör ner citronsyran. Tillsätt pektinet utblandat med 2 msk socker och låt det koka upp......
Häll upp sylten i väl rengjorda burkar och låt svalna!
Låt er väl smaka!
